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石榴优质栽培技术
浏览: 发布日期:2017-04-07

内容摘要:石榴优质栽培技术。石榴适应性强,具有耐干旱、瘠薄和繁殖容易等特点,栽植后第4~5年即可进入盛产期。每667平方米产量2000千克,纯收入6000元以上,经济效益十分可观。本文从选种、建园、修剪、土肥水管理、花期管理和病虫害防治等方面介绍了石榴高产栽培的全过程,提出了种种适合当地使用的栽培技术,对当地及条件类似地区的石榴种植提供了有益的借鉴。

 

   石榴果实营养丰富,外形美观,风味优美,营养价值较高,是人民喜爱的果品之一,为果中珍品。石榴适应性强,具有耐干旱、瘠薄和繁殖容易等特点,栽植后第4~5年即可进入盛产期。每667平方米产量2000千克,纯收入6000元以上,经济效益十分可观。安徽萧县龙城镇石榴种植石榴历史悠久,有良种繁育基地和无公害生产基地,石榴种植模式以坡地果为主,许多农民从发展石榴中受益。

  1 栽培技术要点

  1.1 选用良种

  适宜在皖北栽培的主要优良品种有大红袍、大马牙、大青皮、笨石榴及部分软籽如冰糖籽、玉石籽等,近年来本地培育芽变良种“巨粒软红”品种因其个大、籽大半软、糖度高颇受欢迎,种植面积不断扩大。

  1.2 高标准建园

  石榴对土壤要求不严格,但以沙壤土或壤土为宜,其皮色、糖分、防裂果现象优于粘壤,建园时,除选用良种壮苗外,按规划定植距离,开深沟或挖大穴,深、宽各1米,表心土分开,回填土时,每667平方米填杂草或厩肥1万千克,磷钾肥各500千克,可分层施入,栽植时可稍深栽2~3厘米。在坡地建园,应修筑外高内低的梯田或挖大穴,以利蓄水和加厚土层,改良土壤,使栽植石榴长盛不衰。

  1.3 栽植密度

  为了提高光能利用率,增加早期产量,提倡适度密植。平原地区可采用2米×3米株行距,5~10年后采用间伐,改为3米×4米,每667平方米栽植56株。山坡地可采用2米×3米株行距,每667平方米栽植111株。幼树栽植后前2年主要是长树、扩冠,一般不让其结果。

  1.4 整形修剪

  1.4.1 整形

  栽后第一年任其生长,但选留1~3个方向适宜的壮枝培养主干,成为单干形、双干形或三干形,并及时清除基部萌枝或萌蘖。第2年春,选4~5个旺枝短截1/3,培养主、侧枝,其余所发枝条一般缓放不动,对长、旺枝进行夏季摘心或短截,降低发枝部位。第3年春采用撑、拉、拐、吊等方法开张主枝角度,使树冠开心,促生有效短枝,不断扩大树冠。对生长偏旺树,注意疏除徒长枝和竞争枝,减少养分消耗,使其形成混合芽,增加结果枝量。叶丛枝和短枝,是主要结果的枝类,一般叶丛枝和短枝占总量的50%~60%,中长枝占总枝量的40~50%,则能使石榴树年年结果,并稳定增产。

  1.4.2 修剪

  石榴混合芽多着生在健壮短枝顶部或近顶部。除少数对徒长枝和发育枝实行短截外,一般不短截,均以疏除为主。对4年生以上结果树,以冬剪为主,重点清除根蘖和剪除徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝等。有重点的短截、回缩,以便恢复树势,培养结果枝组,改善通风透光条件,达到连年丰产。夏季修剪中,及时疏除徒长枝,短截细弱枝,通过抹芽、摘心,培养结果枝组。

  2 土肥水管理

  2.1 土壤管理

  每年采果后或秋冬各深翻园地20~4厘米。前期可间种小麦、豆类、蔬菜或豌豆等。夏季及时中耕、除草,保持株间或树盘内的土壤疏松、无杂草。实行根际覆草,对保湿、降温、保持水土和增加有机质均有重要作用。

  2.2 施肥、灌水

  施肥每年多分3次进行。第1次在花前施入,以氮、磷肥为主,采用沟施或穴施。株施尿素和磷酸二铵各0.5千克。第2次在7月份,果实膨大期施入,每株施磷铵0.5千克。第三次在果实转色期施入,以速效磷钾肥为主秋每隔10天喷一次,可喷施0.3%的磷酸二氢钾,必要时加 0.2%的尿素,延缓落叶。基肥使用期多在秋季采果后至落叶前施入,有利于树势恢复、花芽的继续分化及肥料在冬春季节的分解转化。可采用放射状沟施,株施有机肥25~30千克。

  2.3 合理灌水

  结合施肥和果园干旱情况,及时进行灌水。尤其中后期为防止裂果,干旱时注意忽旱忽涝。

  3 花期管理

  3.1 花期喷肥

  从初花期到盛果期,可喷布果树丰产素。据试验:可提高坐果率21.8%,提高产量18.7%。

  3.2 授粉

  石榴为两性花,也是虫媒花,进行放蜂或人工授粉可提高座果率,增加产量:放蜂可提高筒状花坐果率30%,人工授粉可达45.8%,而自然授粉坐果率为21. 5%。

  3.3 环割或环剥

  在开花初期对花量少的旺树或大辅养枝基部应环割2~3道,环间距应保持在4厘米以上。可提高坐果率13.4 %,并能促进花芽分化。对旺树也可环剥,(www.nczfj.com)干径应在5厘米以上,选光滑处横切2圈,深达木质部,为便于愈合,圈距0.3~0.5 厘米。

  3.4 疏花疏果

  疏花可分两次进行。第一次在现蕾后,及时去掉发育不全的“钟状花”;第二次是在约隔2周后,仍以疏除不完全花为主。

  4 病虫害防治

  4.1 石榴干腐病

  这是石榴主要病害之一,属半知菌,此病侵染枝干、花器、新梢、果台、果实,可说危害石榴每个季节和器官。柔软组织受害初期产生黑褐色椭圆形凹陷病斑,后期颜色由浅变深,发生腐烂、僵果。枝干受害,树皮变为深褐色后干枯、皮裂开、翘起。致使树体衰弱,直至死亡。防治此病应周年防治:

  (1)加强健身栽培,秋冬季节趁修剪清洁果园,将病枝烂果清理出园,生长季节注意随时摘除病果落果。

  (2)注意树体保护、防止受伤,避免各种机械伤害,注意涂药保护。

  (3)5月花前漏红喷熬制波尔多液一次,预防侵入。

  (4)刮除枝干病斑,涂药如福美胂消毒,焚烧或深埋病枝病皮。

  (5)果实套袋,尤其后期,一旦降雨加上高温、覆盖落叶,更易侵入果实发病,造成果实腐烂、落果、裂果等,所以雨后及时喷保护剂和采用套袋技术,可大大降低果实受害。

  (6)药剂防治:休眠期间喷40%福美胂600倍液或4~5度波美度的石硫合剂,5~8月喷1:1:160的波尔多液或多菌灵800倍液,15~20天喷一次,工喷5~6次,效果良好。

  4.2 石榴茎窗蛾

  这是危害石榴枝干的一种主要害虫。防治方法:

  (1)春季萌芽后,凡未发叶的枯枝彻底剪除烧掉,消灭越冬幼虫。

  (2)对2~3年生被害枝内的幼虫,可用敌敌畏500倍液或敌马合剂800倍液注入最下部排粪孔,然后用药泥堵塞虫口毒杀。

  (3)孵化盛期,根据初孵幼虫在嫩梢爬行2~3天后才能蛀入新梢的特性,及时喷洒40%氧化乐果、50%甲胺磷或40%久效磷1500倍液进行防治,其效果可达84.9~98.4%。一般第一次喷药后,相隔20天再喷一次,效果更好。

  4.3 桃蛀螟

  这是危害石榴果实的主要害虫,严重时虫果率可达50%~70%。主要防治主法有:

  (1)冬季清园,消灭寄主中的越冬幼虫。

  (2)用糖醋液或性信息激素迷惑雄成虫进行诱杀。

  (3)第1代幼虫孵化初期,可喷布50%杀螟松乳油、40%氧化乐果乳油或50%敌敌畏乳油1000倍液进行防治。

  4.4 蚧壳虫类

  危害石榴的蚧壳虫主要是龟蜡蚧、紫薇绒蚧,主要危害枝条,防治方法:

  (1)人工刮除烧毁。

  (2)用蘸有内吸剂杀虫药物的硬刷涂刷害虫。

  (3)春天出蛰期可用3~5波美度石硫合剂加0.3%洗衣粉,也可用40%的久效磷的1500倍液、50%的杀螟松的600倍液、40%的乐果1200倍液喷洒。效果良好

  5 果品采收

  石榴果适时采收,采下的果实应先在园内阴凉处进行初选,挑出病虫果、伤果及裂果等,进行分级和包装,进入市场销售。

 

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