石榴保健

石榴的养生功效

红石榴果,世界上最古老、营养含量最高的水果之一,它的每一粒果实都富含强效抗氧化剂、活力维他命和矿物质。红石榴中特有的红石榴多酚和花青素,被誉为抗氧化界的两大天王,它们能将导致肌肤暗沉、蔫黄、疲惫的有害自由基彻底排毒,恢复肌肤纯净。石榴中所含的鞣花酸成分,是“人类己知的最具有抗衰老作用的东西“,鞣花酸能滋养细胞,紧致肌肤,减少发炎敏感,为肌肤提供润泽。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”,从而使肌肤规避UV射线侵害,延缓衰老产生。

 

护心防治动脉硬化

 

美国最近公布的一项医学研究报告指出,美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能,成年人若能坚持每天吃石榴或饮用250ml石榴汁,其患心脏病的几率可减少50%以上。

 

石榴汁富含多种抗氧化剂,其中的“多酚”成分能够有效预防血管内皮损伤,有助于减少心血管壁脂肪堆积的形成,在启动阶段就阻碍了动脉粥状硬化的产生,从根本上防御了心脏病的发生。以色列工程科学院阿维拉姆教授在美国《临床营养学》杂志上表示,经研究证明,如每天饮用2―3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月,由此可以判断,石榴汁抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常。

 

石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。阿维拉姆教授在小鼠身上进行了实验,被人为动脉硬化的小鼠在饮用石榴汁11周后,动脉所在地受到的硬化损伤,是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半,这个研究表明:预防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁具有奇效,治愈效果比红葡萄酒更佳。

 

因此,石榴是对抗心血管疾病和高血压的食疗良方。

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